Sestavine (za 4 osebe):
- 2 stroka česna
- 1 večja čebula
- 2 korenčka
- 1/2 skodelice graha
- 0,5 kg lisičk
- 0,5 kg krompirja
- olivno olje
- sol &poper
- šopek svežega timijana
- 1/2 čajne žličke majarona
- 2 žlici kisle smetane (po želji)
Piprava:
Na olju popražimo na drobno narezano čebulo in korenček, malo kasneje dodamo še česen. Nato dodamo lisičke in jih pražimo nekaj minut. Dodamo še na koščke narezan krompi in grah, vse skupaj začinimo, zalijemo z vrelo vodo in kuhamo približno 20 min oz. dokler krompir ni mehek. Na koncu dodamo kislo smetano in dobro premešamo. Postrežemo. Uživamo.
0 komentarji :
Objavite komentar