9. julij 2016

Polpeti iz bučk in ajdove kaše

 
Sestavine:
- 1 manjša naribana bučka
- 1 skodelica kuhane ajdove kaše
- 1 jajce
- 1 konzerva tunine
- 1/2 manjše rdeče čebule (na drobno narezana)
- 1 strok česna (na drobno narezan)
- ščepec kurkume
- ščepec muškatnega oreščka
- sol & poper
- olje

Priprava:
Bučko naribamo in posolimo, da spusti "vodo". Medtem narežemo ostale sestavine ter jih zmešamo skupaj. Dodamo odcejeno bučko. Oblikujemo polpete in jih spečemo na vročem olju. Dober, dober tek!

1 komentar :