Navadni kosmiči so zdravi, ampak roko na srce, z bogatim okusom se ravno ne morejo pohvaliti. Obstaja pa nekaj trikov, kako jih spremeniti v zanimiv in okusen obrok.
Sestavine (za okusen zajtrk):
- nekaj žlic navadnih kosmičev (ovseni, rženi, ...)
- 1 žlička semen chia (ali katerih drugih semen)
- 1 navadni jogurt ali 2 dl mleka
Začimbe:
- 1 čajna žlička mletega ingverja (še bolje če je sveže nariban)
- 1čž cimeta
- ščepec muškatnega oreščka
- ščepec žafrana
- ščepec kurkume (opcijsko)
- stevia (po želji)
Priprava: Vse sestavine zmešamo v posodi in prelijemo z jogurtom ali mlekom.
Opomba: Ker priprava okusne mešanice vzame kar nekaj časa, ki je ob jutranjih urah še posebej dragocen, si mešanico predhodno pripravimo in imejmo spravljeno v večjem kozarcu.
Preizkusimo različne kombinacije s semeni (mletimi lanenimi, sezamovi, sončičnimi, celo bučnimi) ali z oreščki (lešniki, mandlji, orehi, indijski oreščki ...). Oreščke in semena lahko predhodno prepražimo, da poudarimo njihov okus. Če vsemu skupaj primešamo še sezonsko sveže sadje, bo na koncu en velik njam.
 |
| Zeleno barvo prispeva prah ječmenove trave. |
0 komentarji :
Objavite komentar