Sestavine:
- 1 sladek krompir
- 400 g mletih oreščkov (madlji, orehi, lešniki)
- 1 žlica pravega kakava
- 1 žlica rožičeve moke
- 1/2 čajne žličke cimeta
- 1/2 čž mletega muškatnega oreščka
- 1 žlica stevie
- 3 žlice kokosove moke
Priprava:
Sladek krompir operemo in obrišemo nato pa z vilico nekajkrat popikamo gomolj. Krompir spečemo v ogreti pečici na 180°C 45 min. (To lahko naredimo že en dan prej.) Krompir ohladimo in olupimo ter spasiramo (lahko dobro pretlačimo z vilico). Prostopoma dodajamo ostale sestavine, saj količina oreščkov odvisna od velikosti in sočnosti krompirja. Masa je gotova, ko se ne lepi ceč na prste. Takrat oblikujemo kroglice, ki jih povaljamo v kokosovi moki. Mmmmm! Še posebej teknejo na izletih v naravi! Pa dober tek!
0 komentarji :
Objavite komentar