Krasna skleda je ročno delo Petre Pirc.
Sestavine:
- 1 skoldelica pire
- 1/2 brokolija
- 1 skodelica graha (lahko zmrznjenega)
- 1/2 skodelice praženih mandljev
- sir feta (po želji)
Za preliv:
- olivno olje
- limonin sok
- sol & poper
Priprava:
- Piro skuhamo v osoljeni vodi (20 min).
- Brokoli in grah poparimo ali nahitro skuhamo v osoljeni vodi zgolj za nekaj minut oz. ko brokoli postane še malo bolj zelen je dovolj :).
- Mandlje grobo narežemo in popražimo.
- Vse sestavine zmešamo skupaj, dodamo preliv in poželji še nadrobljeno feto.
Dober tek!
0 komentarji :
Objavite komentar